ラベンダーがの季節です!
満開のラベンダーがいろんな所で良い香りを放っています。
そんな、7月の季節のメニューは...
・Asperges blanches au fruit de la passion
白アスパラとパッションフルーツ
・Pigeonneau aux sarments de vigne
小鳩のロティ ブドウの若枝の香り
・Chaud-froid aux framboises à la menthe
フランボワーズのショ・フロワ ミント風味
こんな感じになっています。
そして今日から新たに、エスカルゴのフリカッセが加わりました!
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